Warum ist Wasser so wichtig !

Wasser ist Hauptbestandteil einer Tassse Kaffee und somit sehr wichtig für das Ergebnis.

Wasser ist eine sehr gutes Lösungsmittel das den Extrakt aus dem Kaffee wäscht. Die Tasse Kaffee besteht aus 99% aus Wasser. Wasser kommt in der Natur nicht in seinem reinsten Zustand vor. So sind im Trinkwasser viele Substanzen vorhanden. Natürliche Stoffe wie Mineralien und die sind sehr wichtig für die Geschmacksentwicklung. Stoffe und Rückstände aus der Umweltbelastung und aus der regionalen Wasseraufbereitung sind ebenfalls im Trinkwasser.