Was heißt LatteArt?

LatteArt ist der Ausdruck des perfekten handwerklichen Könnens eines Barista. Die ideale Verbindung von Crema und Milchschaum durch Gieß- und Dekorationstechniken erzeugt anspruchsvolle Muster zur Veredelung der Kaffeespezialität. Sie demonstriert die höchste Vollendung der Kaffeezubereitung. Technische Beherrschung, profunde Kenntnis von Kaffee und Milch sowie große Kreativität des Barista sind Voraussetzung für gelungene LatteArt und tragen zur Faszination Kaffee wesentlich bei.