Kaffeespezialitäten

Zur Geschmacksoptimierung werden die Kaffeebohnen geröstet. Helle Röstungen führen zu einem eher säuerlichen, aber weniger bitteren Geschmack, während dunklere Röstungen leicht süß, aber bitter schmecken. Zwei Parameter beeinflussen den Kaffeegeschmack am stärksten: Kleine Röstereien rösten ihre Kaffeebohnen nur bei zirka 200 °C – dafür 15–18 Minuten lang. Dies ergibt wesentlich mildere, vollmundigere Kaffees.  Mit unserem frisch und schonend gerösteten Kaffee bieten wir Ihnen die Möglichkeit sich von den anderen Cafés und Restaurants aus Ihrer Umgebung abzuheben, indem Sie beste Qualität anbieten und so auch höhere Verkaufspreise für den Kaffee realisieren können! Für Gewerbekunden und Gastronomen bieten wir interessante Konditionen und die Möglichkeit zur Röstung einer eigenen Mischung, welche alleine dem jeweiligen Kunden vorbehalten ist!