Entzieht Kaffee dem Körper Wasser?

“Kaffee dehydriert den Körper nicht, sonst wäre ich schon Staub” – Franz Kafka.

Kaffee ist ein Getränk wie jedes andere, das heißt die Flüssigkeitsversorgung kann auch durch Kaffee gedeckt werden. Der Bohnentrank besteht zu 98-99% aus Wasser. Es gibt keinen Unterschied in der Flüssigkeitsbilanz im Vergleich mit Wasser oder Tee. Auch die harntreibende Wirkung von Kaffee ist bei Gewöhnung mit der von reinem Wasser oder Tee vergleichbar, selbst wenn Kaffee leicht harntreibend wirkt (diuretische Wirkung). Durch die beschleunigte Harnbildung entsteht das subjetive Gefühl des Wasserverlustet, der immer wieder fälschlicherweise beschrieben wird. Letztendlich wird der Wasserhaushalt des Menschen nicht negativ beeiinflusst, den der Körper des regelmäßigen Kaffeetrinkers kann gegenregulieren und sich vollständig an den harntreibenden Effekt gewöhnen.